Gjorde ferdig de siste av julegavene i dag - men det som gjenstår nå, er det absolutt kjedeligste; rydding og vasking. Huset har gått for lut og kaldt vann den siste tiden, og da kommer jeg fort på etterskudd.
Kjempekjedelig å ta igjen, men så godt når det engang er gjort (før kaill og unger roter utover igjen, hihi)
Sigrid spiller på Luciakonsert i dag, og i den forbindelse måtte mor til pers og bake.
I dag ble det en god, gammel scläger:
Kryddermuffins
(ja, fra den gang jeg hadde skolekjøkken på skolen, i gaaaamle dager...)
6 dl hvetemel
3 dl sukker
3 ts bakepulver
1 ts kanel
1/2 ts nellik
1/2 ts ingefær
3 dl melk
4 ss smeltet smør
Alt blandes sammen og fordeles i former, ca 1/3 full
Stekes ved 200*C på midterste rille
Steketid ca 10 minutter
Disse smaker godt av krydder og lukten minner meg om juuuuuul ;)
Før Barne-TV, fikk vi også litt tid til pynting av pepperkaker. Natterangleren og Vivildtuppa koste seg.
Sparte noen pepperkaker til Sigrid, slik at hun kan være med og pynte i morra
Alle pepperkakene pyntes - til og med halte hester...
Da ønsker jeg dere alle en riktig god helg - kos dere!!!
1 kommentar:
Koselig dag. :) Godt å være i rute.
Legg inn en kommentar