Dagens lunsj...

...blir et par skiver av dette brødet :)

Dumpet over bloggen Mat på bordet i går, med oppskrifter på brød som ikke skal eltes.

Fristelsen ble så utrolig stor, så før jeg visste ordet av det, hadde jeg funnet frem det jeg trengte av ingredienser.

Mitt brød ble laget med 300 g speltmel og 200 g grovt rugmel.

Deigen ble satt i går ettermiddag og brødet er nettopp ferdig stekt. Så, dette er ikke å anbefale for deg som er sulten NÅ ;)

Men, det skal være sagt at dette er en utrolig lettvint måte å bake på (dog ikke den mest økonomiske...)

Pytt sann, nå skal det prøvesmakes.

Ha en strålende dag!

♥

Et lite livstegn :)

Nå har det jammen gått en liten evighet igjen siden sist jeg var innom. Og, da lå det en koselig hilsen fra MissMette og ventet på meg. Så, da måtte jeg ta turen innom henne og hilse på :)

Her flyr dagene unna, så nå i helga har vi virkelig prioritert familieliv.

I går var vi på isfisketur - utrolig koselig for hele gjengen. En sånn tur lever vi lenge på.

Kaill'n hadde lest om fiskevannet på nett og lovte fisk og solskinn...vel, en av to er ikke så verst da...

Asgeir fikk være med på å dra opp en ørret og gjorde store øyne da han så at den var levende.

Hi, hi, det kommer en del gullkorn i løpet av dagen.

Sola glimret med sitt fravær (litt surt da det var knallvær hjemme), men vi hadde en flott tur likevel!

I dag har kaill'n og jentutten tatt turen til Pirbadet, mens Asgeir og jeg skal kokkelere -

Saltkjøtt og kålstappe skal serveres i dag, med godt besøk av svigers :)

Ønsker alle en trivelig søndag

♥ ♥ ♥

..tiden flyr...

...Blogginnlegg er ikke hverdagskost her om dagen.
Nå ligger prioriteten på Det Virkelige Livet, mens jeg skumleser andres blogger i Blogglandia når jeg har tid...
Gosh - det virker som om jeg er i en helt annen tid nå.
Scrappinga har ligget brakk i lang tid - men jeg har noen fotobokønsker på gavelista.
Så, det er vel egentlig bare å henge i!
Da er det utrolig kjekt med alle QP's som er å oppdrive - hipp - hurra!
(Quick-pages, der det bare er å sette inn bilder i en ferdiglaget LO)

QuickPage av ValCDesigns
Kveldsroen har senket seg for leeeenge siden.
Kaill'n har vært på jakt og viltskjæring i hele helga (garasjerydding er utsatt på ubestemt tid...)

Ha en kos søndagskveld - med eller uten fyr i ovnen :)

Matpakkebakst

Egentlig burde jeg ha vært ute i finværet i dag. Men, så hadde jeg nå engang bestemt meg for å få bakt litt i dag.
Synes det er viktig at barna (og de voksne også) har med seg sunne og fristende matpakker på skolen/barnehagen - og da må jeg nødvendigvis gjøre en liten innsats ;)
Prøver å ha fristende frukt og grønnsaker tilgjengelig til enhver tid.
Samtidig er det veldig kjekt å ha et alternativ til brødskiva når en kan bli litt lei.
(men, det er utrolig hvilket potensial en enkel skive har, mtp dekorasjon)

I dag prøvde jeg meg på Polarbrød - og de ble aldeles nyyydelige.
Minstemann spiste av hjertens fryd. Da jeg spurte om han ville ha med polarbrød i barnehagen i morgen, var han ikke sen med å svare ja!
(og siden kaill'n er i full gang med å jakte på elg, ble det jammen noen elg-polarbrød også;))
Oppskriften fant jeg her

mmm.......

Brit hadde et innlegg på bloggen sin om hjemmelagde havrekjeks her om dagen. Selvfølgelig måtte også denne oppskriften prøves.
Asgeir trykket villig ut kjeks med pepperkakeformer fra IKEA.
Hmmm, og nå slo det meg at det er under 3 måneder igjen til julaften (utrolig hvor tankene kan hoppe og distrahere meg når jeg minst venter det ;))

Ønsker alle en herlig uke - her er det meldt fiiiinvær ♥

Tilbake i den virkelige verden...

...siden jeg begynte på jobb igjen, har RL virkelig tatt mye av min tid ;) Godt å være tilbake til mine flotte medarbeidere!
Det blir ikke så mye kvalitetstid i Blogglandia lenger...men i dag har jeg tatt turen innom mange blogger. Så fant jeg vel likeså godt ut at jeg kunne skrive noen ord her inne også.
Hverdagen er hektisk - og det var jeg forberedt på. Det er utrolig hvordan jeg får den berømte tidsklemma til å bli mindre stram ved å planlegge.
Gosj, nå er jeg virkelig blitt voksen!!! (selv om fristelsen til å utsette til i morgen til stadighet er tilstede)
Dagen i dag er bare rolig - jeg er hjemme med Asgeir. Han koser seg og ser på TV, mens jeg har fått scrappet :)

Kit Pour Papa av Boudinette, Template Box Fun 2 av Cathjas Designs

Kvelden byr på foreldremøte på jobb og korøvelse. Nå skal jeg surfe videre på nett og hente inspirasjon til matpakker. Er masse lekkert å se på ;)
Har du noen favoritter???

Ønsker alle en herlig dag! ♥

Ingen vei tilbake...

...en lang permisjon og ferie er over. I morgen er min første arbeidsdag siden november 2007.

Synes denne tiden har gått utrolig fort, men nå er det på tide å bidra til økonomien igjen. Jeg kjenner også på at det skal bli godt å komme tilbake på jobb og bli oppdatert faglig.

Men, det var vemodig å legge Asgeir i kveld - med tanke på at alt blir forandret i morgen.

Er så spent på hvordan det skal gå med godgutten min når han starter i barnehage - uten mamma og pappa.

Men, enda mer spent er jeg på hvordan det blir å komme tilbake til hverdagen igjen - og den berømte tidsklemma.

Skal heldigvis ha en fridag i uka, slik at overgangen fra slaraffenliv til striskjorta ikke skal fortone seg som et eneste stort kaos.

Synes at jeg er sånn noenlunde forberedt nå, har shoppet både til meg selv og Asgeir (jentutten får bli med og handle til skolestart når mamsen får lønn for strevet ;)), bakt brød og vasket klær hele helga (virker det ihvertfall som)

Avslutter denne kvelden med et par bilder fra Kreta-turen vår...

(og, ja - vi storkoooooste oss ♥)

God sommer :)

Da er dagen kommet - Sigridtuppa har reist til Sverige sammen med bestemor og bestefar.

(Gjett om hun gleder seg til shopping sammen med bestemor...)

Koffertene står ferdigpakket og masse hyttemat står linet opp ute i gangen.

Når Stian kommer hjem fra jobb, går ferden til hytta, hvor vi leverer våre to minste englebarn i onkel og tantes varetekt.

Så, i morgen går turen til flyplassen - destinasjon Kreta - baaaare mor og far ♥

Ønsker alle en fortreffelig sommer :)